Masz bardzo dojrzałe banany w domu i nie wiesz co z nimi zrobić? Upiecz chlebek bananowy. Banalnie prosty, pyszny, mięciutki. Idealny zarówno do popołudniowej kawy/herbaty jak i na śniadanie. :)
Składniki:
3 banany (dodałam odrobinę malin)
1,5 szklanki mąki (u mnie niestety pszenna, lepsza byłaby np. żytnia)
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
75g roztopionego masła(można zastąpić olejem)
dodałam odrobinę słonecznika i jogurtu naturalnego
Najpierw łączymy składniki mokre na koniec dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. Można pominąć użycie miksera - dla mnie to jednak szybsza opcja.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz