Zupa pizza

Witam we wtorkowy wieczór :)
Przychodzę dziś z przepisem na zupę pizzę. Brzmi trochę dziwnie, prawda ?
Ale smakuje wybornie!

Składniki:

• 500g mięsa mielonego 
• 500g pieczarek ( mniej lub można pominąć gdy ktoś nie lubi )
• 2 duże cebule
• 1-1/5 puszki pomidorów ( lub dwa duże, sparzone pomidorki ) 
• 05-1 papryki
• 2 serki topione śmietankowe ( można dać mniej)
• 2-3 łyżki przyprawy do pizzy 
• olej

1. Pieczarki obieramy, kroimy w półplasterki 

2. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. 

3. Jeśli nie mamy pomidorów krojonych w puszce, zalewamy nasze pomidory wrzątkiem(licz do 20) i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę. 

4. Paprykę kroimy w większą kostkę.

Cebulkę należy zeszklić na odrobinę oleju i pilnować by się nie przypaliła. 

Dorzucamy mięso mielone  i doprawiamy solą i pieprzem.

Pieczarki smażymy na odrobinie masła aby odparowała z nich woda. 

Do przygotowanego garnka wrzucamy cebulkę, mięso, pieczarki, paprykę i pomidory. 

Zalewamy ok. 1,5l wody.

 Dosypujemy przyprawę do pizzy. 

Na sam koniec dodajemy pokrojone serki topione i zagotowujemy - mieszając od czasu do czasu.

Zupa jest gotowa gdy serki topione się rozpuszczą.

Można podawać z makaronem lub ryżem.

Życzę smacznego! :)