Placuszki są idealne zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Idealne na śniadanie,podwieczorek czy przekąskę, gdy mamy ochotę na coś słodkiego i dobrego (niekoniecznie mega kaloryczne batony).
Składniki:
1 jajo
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki przyprawy do sernika(można zastąpić kardamon+ekstrakt waniliowy+cynamon)
1 łyżeczka sody
3,5 łyżki cukru (zabrakło mi miodu :(, dowolny słodzik)
4 łyżki mąki
szczypta soli
Mus z kiwi : kiwi blendujemy posypujemy nasionami chia
1. Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Do żółtka dodajemy pozostałe składniki (mąkę na końcu). Miksujemy na gładką masę.
Smażymy na średnim ogniu z obu stron na rumiano na rozgrzanej patelni posmarowanej ręcznikiem nasączonym olejem lub na oleju kokosowym.
Życzę smacznego! : )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz